クリスマスファッション専用! weeksdays 鋼正堂　伊藤まさこ　プレート　小　5枚セット調理器具

¥6,270

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ルクルーゼ　ドゥフーDoufeu 20cm 希少　フレンチ
鋼正堂でまず一番初めに作りたかったのがこのプレート。私が持っていた北欧の軍ものの（と買った時にお店の方から説明を受けました）プラスティックのプレートがベースになっています。軍ものですから、軽く持ち運びしやすく、余計なデザインがほどこされておらず‥‥。お皿の一番プリミティブな形とも言えるのではと、見るたびにほれぼれしていたものです。陶芸家の内田鋼一さんに、こういう形で毎日使える陶器のお皿が欲しいと伝えると、一言「分かった」と。すぐにろくろを回して、原型となる型を作ってくれました。できあがったプレートは、一見とてもふつうなのですが、使うごとに、よさがじわじわと伝わってくる。料理の引き立て役になってくれるところがいい。ほどよい重さがあり、手に馴染むところがいい。こちらに気を使わせない、繊細すぎないところがいいのです。使い方は自由。「懐の深い器」ですから、どんな料理にも合うんです。伊藤まさこ伊藤まさこさんが持っていた北欧のプラスチックのお皿。そのほか、昔から使ってきたという使いやすく料理の映えるうつわを内田鋼一さんに見せ、「料理を盛って感じがいい」ものを考えてもらいました。骨董にもくわしく、世界中に陶芸の武者修行に出たことのある内田さんは、ある時代のヨーロッパでつくられていたうつわを現代に再現できないだろうかと思案。焼き方、釉薬の質、かたち、すべてを工夫して、「ありそうで、なかった」お皿をつくりました。畳付にも釉薬がかかっているので、テーブルの上で擦っても、傷がつきにくいんですよ。原型は内田さんがろくろでつくり、それをもとに内田さんの拠点である三重県四日市市の萬古焼の工房、光泉セラミックさんが１点ずつ、手作業で型から起こしてつくっています。そのため、量産品でありながら、ひとつひとつに、独特のゆらぎが。ほんとうに微妙なことなのですけれど、それがこのお皿の味わいとなっています。定価　3,080円色オフホワイト素材陶器サイズ（小）直径：約18cm、高さ：約2.5cm重量小：約355g種類···その他素材···陶磁器カラー···ホワイト対応加熱機器···電子レンジ対応、食洗機対応サイズ···中

カテゴリー:	インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具
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クリスマスファッション専用! weeksdays 鋼正堂　伊藤まさこ　プレート　小　5枚セット調理器具

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専用! weeksdays 鋼正堂　伊藤まさこ　プレート　小　5枚セット

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クリスマスファッション専用! weeksdays 鋼正堂　伊藤まさこ　プレート　小　5枚セット調理器具

ルクルーゼ　ドゥフーDoufeu 20cm 希少　フレンチ - by つーさんママ, 2023-04-28

5/ 5stars

使用2回目で根元から丸い刃部分が取れて使えなくなりました。安物だったから仕方ないと諦めるしかないのでしょうか。残念です。

鍋セット - by jimei_c, 2023-02-20

5/ 5stars

最近家でピザを焼くようになったので購入。包丁よりもきれいにスパッと切れるし、握りやすくて使いやすいです。ブレードに付いている薄いビニール製（？）の簡易カバーはそれなりの役目を果たしているが、すぐに破れてしまいそう。カバー無して保管するのは不注意で手を切りそうで怖い。その点だけが不満ですが、商品自体には満足しているので購入して良かったと思います。

尚台正吉　左用　出刃　包丁　白鋼　6寸 - by 4081kanon, 2023-04-26

5/ 5stars

無事に届いています。とても使いやすくデザインも可愛くてピザの出番が増えそうです。有難うございました。

OJI オージ水出しコーヒー器ウォータードリッパー　WD-45 - by チーコかめ, 2023-02-06

5/ 5stars

12月15日購入・めちゃくちゃ切れる！やっぱりこれを選んで正解でした！サンクラフトのピザカッターを買いたくて探してこちらのお店で注文しました。すごーくよく切れて思ってた以上でびっくりでした！・ミラノピザで使いましたら、クリスピータイプのパリパリの生地がヒビ割れる事もなくスッパリ切れました！切れ味が良くないと割れが出るところですが、ナント割れない！感動ものでした♪ 往復しなきゃいけないピザカッターとは大違いでして‥ 往復せずに１回で切れちゃいます♪ 慎重に滑らせなければ修正が効かないぐらいです。歪んでしまうとそのままの形になります笑、それほど切れます♪ ・この商品は、カバーが付属しているので◎ ピザカッターの保管って地味に困るんです。刃が出たままになる危なさも伴いますし。むき出しでの保管はしたくないなと思い、カバー付きのこちらを選びました。（同じサンクラフトでも商品に種類あってこちらがカバー付きの商品でしたので♪）しっかりとした硬い素材で、カバーじゃなくてケースでした。覆うだけのものではなく‥パチンと閉じる事が出来ます♪ 刃を全面覆ってくれて固定されますから、飛び出てしまう事もなく‥超安全です！ ★「安全ケース付き」と書いてありましたね・焼いたピザだけではなく、焼成前のパイ生地をカットする際にも♪ ちょっとだれかけた生地にもスパスパ切れましたよ。多様が利いて♪ パンの成形などにも使えそうです。・パン切りナイフでサンクラフトのとある商品がよく切れると有名なのと、昔買った皮剥きがめちゃくちゃ切れたから（まだ現役です）ピザカッターもサンクラフトなら‥と拘ってこれにして本当に良かったです！ ●日本製です。・過去一、切れ味の良いピザカッターでした♪ 大満足です！・

KINGrinder K6(キングラインダー)高性能手挽きコーヒーミル - by ひいらぎkism, 2023-04-24

5/ 5stars

前に使用していたものが壊れてこちらを購入しました。切れ味もいいし使いやすいです。お値段も手頃で買って良かったです。

宮崎製作所ジオ・プロダクト行平鍋3点セット - by こんこん８１８, 2023-05-08

5/ 5stars

ピザついでに。いつもあったらいいなーと思っていたので思い出してポチ！！やっぱりあった方がいい！！楽に切れる！子供たちも取り合ってます(笑)

ロイヤルエイト　1.5コート　美品 - by miowtnb, 2023-05-01

5/ 5stars

実物をみて購入すれば良かったかなと、商品が届くまで不安でしたが、全く払拭されました。持ち手もちょうどよく切れ味も良くて、これでチーズにひっぱられてぐちゃぐちゃになることなくピザをいただけます。買って良かったです。

中華包丁　東京杉本CM4030 - by ユッキーガックー, 2023-05-06

5/ 5stars

100均のより全然いいので、買って良かったです。思ったより歯が薄いので耐久性があるのかまだ解らないので、とりあえず星4つで。